形成梅花玉的火山岩在冷凝过程中，大量的气体在岩石中形成许多奇特气孔，这些气孔被后来生成的多种矿物所充填，形成地质上所谓的杏仁状安山岩。这些“杏仁”（气孔）若被含铁的玛瑙充填时，则为红色；为绿帘石充填，则为黄绿色；为绿泥石充填，则呈深绿色；为方解石或石英充填时，则为白色或无色透明。当玉料被抛光后，这些被充填了各种矿物的气孔，便形成了好似梅花的“花朵”。气孔间常有曲折的细裂隙，当其被矿物充填后，便形成了“梅花”的枝干的图样。在安山岩黑色或灰黑色的背景下，更显出枝繁花茂的奇妙图画，令人拍案叫绝。 
　　组成成分
　　除普通玉石成分（硅、氧等元素）外，含铁、锌、钠、镁、钾、钙等微量元素，及磁铁、麦饭石等成份（据中国地矿部西安地矿研究所测试鉴定）。