作者:佚名       来源于:中国民俗文化网

  由于谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大,此时养生应遵遁自然节气的变化,针对其气候特点进行调养。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入。选择吃些低脂肪、高维生素、高矿物质的食物,比如新鲜蔬菜,包括荠菜、菠菜、马兰头、香椿头等,这些可起到清热解毒、凉血明目,通利二便、醒脾开胃的作用。

  在情志、运动方面,应保持心情舒畅、心胸宽广,听音乐、钓鱼、春游、太极拳、散步等陶冶性情,切忌遇事忧愁焦虑,甚至动肝火。

  土膏脉动种大田

  《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。谷雨时节作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。

  

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  所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。谷雨节气的天气谚语,也大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”,等等。“清明忙种麦,谷雨种大田”。在东北,由于谷雨时节风大,气温升高,地表水分蒸发较快,及早抢墒播种十分重要。此外,东北还有早春气温不稳定的情况,甚至出现倒春寒。但在抢墒早种与防春寒的一对矛盾中,抢种仍是主要任务,因为谷雨时节,东北大地已现“依依杨柳,翩翩浮萍。桃之夭夭,灼灼其荣。鹊营巢于高树,燕衔泥于广庭……”生机勃勃的春日景象。东北一般是在农历3月底到4月初的这段时间种地,也就是农历5月1日左右,此时气温正适合,对于生长具有帮助。播种时间过早过晚都不合适,要是播种过早,气温比较低,要是降水的话会导致发霉;播种过晚生长期会被缩短,影响当年的产量。“谷雨种大田”,此之谓也。



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